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《视点》  
这边风景独好——品味澳门渔人码头
文/张宁宁 咨询顾问
 

一.传统与现代的交叉点

走近澳门渔人码头,扑面而来的商业气息无处不在。温暖的灯光打在或浅粉、或杏黄的沿街建筑上面,给人很温暖的感觉,不由得放慢了脚步。类似于骑楼设计的沿街商铺,透过明亮的玻璃门与落地橱窗,装饰着各种民族传统饰品、澳门名点心以及代表葡萄牙等异域风情的纪念品,被外面的灯光和玻璃的反射映得人眼花缭乱。很多小店只有十几个平米见方,店主笑着坐在门旁,店里布置得很简洁,商品的摆放也很随意,触手即至。
虽然有些恋恋不舍,但在同伴的催促下,我们径直奔向渔人码头最主要的商业区——绵绣“唐城”。从外表看来,很难想象唐城的唐朝仿古建筑的外观下面,是汇集世界前沿风尚的高档购物广场。因此,里面集合餐饮、购物和娱乐的大型MALL,现代派与豪华的装修风格,着实让人大吃一惊;而从“东西汇聚”中的惊险刺激中刚刚回到现实中的人们,都迫不及待地涌向这里,用购物和饕餮来慰劳自己。
唐城为传统文化的外壳赋予了现代的商业文化,同时为舶来品——MALL指引了新的开发模式,这强烈的反差令人更加明视商业的存在。目前,唐城的主体为占地11,000平方米的百货公司,对香港和国外百货公司的招商正在洽谈中。可以想象,未来的我们穿越盛唐时长安城的繁华,恣意徜徉于各类商品齐集的购物王国中,在疲惫的时候驻足于富丽堂皇的中华食肆,真正去体会,时间在唯美的一点的凝固与空间在物质的极大富足中的延展。

二.这边风景独好

渔人码头是源自欧美的概念,代表一种欧陆怀旧的休闲,一种港埠特有的市井文化,一种平民化的欢娱。世界上许多著名的渔人码头,像美国三藩市的渔人码头、加拿大蒙特利尔的渔人码头、英国利物浦的渔人码头,更多的是一个文化的符号;对比同在亚洲区的台北淡水渔人码头和新加坡尚在规划中的渔人码头,澳门渔人码头首先强调了渔人码头是澳门第一个以旅游点发展商业的新概念,显得不落窠臼。
在渔人码头,不管是豪华游艇码头区,还是赌场和角子机场,都将成为其顶级商业开发的某个主题。不管是旅游、休闲、娱乐还是商业,交织起来、混合分布在气势恢弘的“唐城”、充满异域风情的“东西汇聚”以及惊险刺激的“励骏码头”中,将渔人码头打造成了一个令人惊叹的嘉年华式主题商业项目。
娱乐带给人们一次热血沸腾的机会,而商业是让兴奋与活力永久的持续下去的理由。就像是在体验过人造火山的热力澎湃的熔岩穿梭游戏后,置身于热闹非凡的非洲土著式集市;或许在参观过欧洲古老的战船改造而成的博物馆后,在西班牙风情的酒吧里小酌,欣赏着千人共舞的壮观情景。心情只愿能够永远停驻在这如梦似幻的舞台。

三.RBD破局澳门商业

“不住田园不树桑,珂珂衣锦下云樯。明珠海上传星气,白玉河边看月光。”几百年前汤显祖眼中呈现的,可是澳门商脉的灵光乍现?那么今日的渔人码头,应当是澳门商业精神的回归罢!
 
澳门面积仅有27平方公里,只有新加坡的1/37,地域狭小,资源缺乏,商业销售架构十分简单,依附于传统旅游设施,主要集中于大三巴街等历史文化景点。“商不兴,游亦难。”长久以来,澳门只是“港澳游”或“港澳东南亚游”中的一站,旅客在澳门的平均逗留时间仅约1天左右,大约52%的旅客不在澳门过夜,其人均零售商业购买力(以人均零售商业销售额计算)更是远远低于邻近的香港。
RBD借助渔人码头登陆澳门,正是澳门商业破局的标志。RBD(Recreational Business District),即游憩商业区,是城市中以游憩与商业服务为主的各种设施(购物、饮食、娱乐、文化、交往、健身等)集聚的特定区域,是城市游憩系统的重要组成部分;简而言之,就是城市内具有旅游吸引物、吸引大量旅游者的零售商业区(保继刚语)。渔人码头由综合性商业服务设施引领,将游历时间延长至6-8小时,昔日“一日游遍澳门”不复存在;与此同时,第二期扩建工程正在展开,大型购物中心与商业街的招商工作热烈开展,将为澳门留下更多的真金实银。澳门特区行政长官何厚铧认为,渔人码头已经建成为真正的旅游商业社区,通过拓展多元化的旅游服务,发挥“示范意义”。

四.结语
澳门渔人码头的开张,结束了传统“博彩+文化”旅游不愠不火的历史,开启了澳门复合型顶级商业发展的新时代,这“复合”二字乃是题中要义。
  目前国内2500个主题公园沉淀了1500亿元投资,70%处于亏损状态,开得起来却办不下去,盈利结构单一是主要症结;再看高端商业开发大都曲高和寡,只道是本地消费能力有限,却不知主题商业能瞬间聚集大量区域外部人群,“为有源头活水来”啊。不难预见,旅游主题商业将是未来我国商业地产发展的方向。要仔细体会这其中的精要,不妨去渔人码头走一遭。■